Ingredientes:
Una col mediana
Una cebolla grande
2 zanahorias
1 manzana
Para la salsa:
Una cucharada de ketchup
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharada de mostaza
Un chorrito de vinagre
Un chorrito de aceite de oliva
Sal a gusto
Preparación:
Cortar finamente la col, la zanahoria, la manzana y la cebolla, Seguidamente ponemos todo en una fuente y lo reservamos.
Hacemos la salsa mezclando los ingredientes e incorporamos a la ensalada, mezclamos y lo dejamos reposar en el refrigerador un par de horas.
Servir fria
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