Ingredientes:
2 libras d arroz
1 paquete de salchicha
6 tazas de agua
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 ají
Petit-pois (opcional)
Preparación:
Preparar un sofrito con cebolla, ajo machacado y ají picadito. Una vez dorado, agregar el arroz, el agua coloreada con bijol y la sal. Adicionar luego las salchichas cortadas en trocitos. Cocinar y adornar con pimientos y petit-pois.
2 libras d arroz
1 paquete de salchicha
6 tazas de agua
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 ají
Petit-pois (opcional)
Preparación:
Preparar un sofrito con cebolla, ajo machacado y ají picadito. Una vez dorado, agregar el arroz, el agua coloreada con bijol y la sal. Adicionar luego las salchichas cortadas en trocitos. Cocinar y adornar con pimientos y petit-pois.
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