La gastronomía cubana es muy rica y variada, ofreciéndonos una gran diversidad de platos exquisitos que nos han deleitado el paladar durante décadas, para los cubanos, la comida cubana es una de las más sabrosas del mundo por su inigualable sazón, por eso he tratado de recopilar en este blog todas las recetas de nuestra cocina tradicional, además de deliciosos postres y dulces caseros cubanos que estoy seguro serán del agrado de todos los visitantes del sitio.

Cocktail de camarones

Receta de coctel de camarones

Ingredientes:

200 gr de colas de camarones, cocidos en agua con sal y pelados.
3 hojas de lechuga, picadas en juliana fina
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de Ketchup
1 cucharada de vino oporto
6 cebollines encurtidos, picados
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Acomodar la lechuga en el fondo de 4 copas.
Añadir un poco de cebollines a cada copa.
Acomodar los camarones
Bañar con la salsa rosa (mayonesa; Ketchup y oporto).
Adornar a gusto,
Servir frío.

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