La gastronomía cubana es muy rica y variada, ofreciéndonos una gran diversidad de platos exquisitos que nos han deleitado el paladar durante décadas, para los cubanos, la comida cubana es una de las más sabrosas del mundo por su inigualable sazón, por eso he tratado de recopilar en este blog todas las recetas de nuestra cocina tradicional, además de deliciosos postres y dulces caseros cubanos que estoy seguro serán del agrado de todos los visitantes del sitio.

Coco rallado en almibar

Receta de dulce de coco

Ingredientes:

920 g de Masa de coco rallado
800 g de Azúcar refino
2 litros de Agua
8 g de Sal

Preparación

Poner a cocinar la masa de coco en el agua requerida, posteriormente añadir el azúcar y la sal, revolver constantemente hasta que el almíbar tome el punto desea.
Servir frio acompanado de una lasca de queso.

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