La gastronomía cubana es muy rica y variada, ofreciéndonos una gran diversidad de platos exquisitos que nos han deleitado el paladar durante décadas, para los cubanos, la comida cubana es una de las más sabrosas del mundo por su inigualable sazón, por eso he tratado de recopilar en este blog todas las recetas de nuestra cocina tradicional, además de deliciosos postres y dulces caseros cubanos que estoy seguro serán del agrado de todos los visitantes del sitio.

Frituras de Calabaza

Receta de frituras de calabaza


Ingredientes:

2 libras de calabaza tierna
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de azúcar refino
4 cucharadas de harina de trigo
2 huevos
Aceite para freír

Preparación:

Hervir la calabaza y elaborar un puré. Añadir poco a poco, la mantequilla, la sal, el azúcar, la harina y el huevo, y mezclar. Freír por cucharadas en aceite bien caliente.

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