Ingredientes:
1 libra de guayabas peladas, batidas y coladas
Jugo de 1 naranja
Jugo de ½ limón
1 ½ libra de azúcar
2 tazas de nata ó leche evaporada
Preparación:
Colocar la pulpa de las frutas en un recipiente de vidrio, agregar el jugo de naranja y el limón colados. Incorporar el azúcar y mantener en el refrigerador hasta el día siguiente. Luego, batir la crema de leche hasta espesarla y mezclarla a la preparación anterior. Colocar en el molde elegido y llevar al congelador.
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