Helado de Maní

Ingredientes

1 lata de leche condensada
2/3 taza de mani tostado molido
2 latas de leche evaporada,bien fria
2 cucharaditas de vainilla.
una pizca de sal
azucar a gusto

Preparación:

Mezcle la leche condensada con el mani,bata la leche evaporada hasta que este bien espesa,anadale la leche condensada con el mani y la vainilla,mezclelo todo bien,viertalo en la heladera y dejelo enfriar hasta que cuaje. batalo energicamente y vuelvalo a poner en el congelador.